Chardonnay Sottoriva Antica

Hrozno tohoto chardonnay vyzrává na kopcích v nadmořské výšce 500 m. n. m., kde je vápenitá půda a postupně přechází do písčitého pobřeží regionu Molise. Víno žlutozelené jiskrné barvy s příjemným aroma připomínajícím citrusové plody, grep a pomelo, s podtóny květů kosatce. V chuti je víno vyvážené, s mírně převládající chutí citrusů, dokreslené jemnou kyselinkou.
Vinařství patří do rodinného majetku Bixio.