BACCHUS GOLD 2013

Odrůda bacchus je kříženec (Ryzlinku x Sylvánského) x Müller Thurgau, tato odrůda je jedním z nejlepších německých kříženců.
V poslední době se pěstuje na rozsáhlých výměrách v oblasti Rheinhessen v Německu. Je to odrůda, která má přirozený vysoký obsah cukru a poskytuje živé víno s hroznovou chutí.

Charakteristika: Víno jiskrné barvy připomínající žloutnoucí lány obilí, s výrazným tělem a vůní do sušeného ananasu, papáji a manga, lehce podkresleno vůní kvetoucího akátu. Chuť připomíná vyzrálé hrozno, přezrálý angrešt a sušenou meruňku.
Víno má vysoký obsah zbytkového cukru (83,7g/l).

Díky svému nízkému obsahu alkoholu se ideálně hodí k letnímu osvěžení, ke grilovaným rybám a ovocnému salátu.